Pumpkin pie

И опять моя нелюбимая тыква. Но рецепт опять волшебный! Обещаю :) И опять кроме как сравнить тыкву с чистым листом, на котором можно нарисовать все что угодно, мне ничего остается... Запах пряностей до сих пор наполняет весь дом, хотя пекла пирог вчера. Начинка совсем не тыквенная! А больше похоже на крем брюле, сливочное суфле или легкий чизкейк (с чего бы это?) Кто просил рецепт? Все под катом и рецепт и еще картинки ˆˆ

Read more

Swamp Lake

Кажется, что тот день зотолая осень уже позади и красот теперь ждать надо только с первым снегом, до которого еще далеко! Поэтому отправляемся за космическими пейзажами прекрасным на Кемерские болота:

Read more

I'm so glad I live in a world where there are octobers. (c)

Я очень глупое существо (а по заверению одной хранительницы традиций, еще и сущий ребенок): уже в феврале я начинаю скучать по зиме и с нетерпением ждать лета. Август для меня пахнет осенью. А в октябре... В октябре я наслаждаюсь каждым днем. Осень всегда казалась мне необыкновенной. В этом же году осень просто волшебная: такая теплая и такая ленивая, в ней столько запахов, что хочется собрать их все в букет и засушить в толстой-толстой книге.

Read more

Happy Halloween!

Halloween давно прошел, два раза в подряд про еду... В общем ни одного "за" и много "против" этого поста, а я все равно хочу написать!

Любите ли вы тыкву? Я - нет. Вот прямо совсем нет. Но если ее правильно приготовить... Мммм... А в выпечке тыка вообще все меняет! Она как прекрасный фон для специй: многократно усиливает все вкусы и запахи - то, что нужно для осени :) Вот тут рецепт чудо кекса. Форма в виде светильников Джека каким-то волшебным образом оказалась у меня на кухне. Сама, ога!

Read more